たねやの「サイコロ寒天」を戴きました。これ、この夏、島元最高にお気に入りの一品です。
まず、パッケージの見た目がいい！包装素材の質感もさることながら、色も素敵。
では、勿体無いですがパッケージを開き、中身を取り出します。
オゥ。中身は意外とシンプルであります。
ここから、寒天を皿に盛り付け、小豆を載せていただく訳ですが、島元お気に入りの最重要ポイントは「どうやって寒天を取り出すか」というところにあります！この、寒天を取り出す瞬間が楽しくて楽しくて仕方ありません。
と、これだけ煽っておきながら、どのようにして取り出すのかはここでは述べません（笑）。気になった方は是非一度お試しを。
完成。いやー、見た目も涼やかでいいですね。寒天、万歳！小豆、万歳！
GOKOKUのイチゴ練乳ロールを食べたよ。
ちょ！事件発生！
江崎グリコから発売中の「厨房のアイス」。こちらのクッキーサンド「キャラメルサンド」「カフェラテサンド」をいただいたのですけども。
ンマい！
これ、ある部分でハーゲンダッツのクリスピーサンドを超えてる！
取り敢えず、この夏、キープ決定です。うまー。
よく見たら、落合 務さんという名のあるシェフさんが監修されているのですね。さすがだ。
ミスタードーナツが、クリスピー・クリーム・ドーナツ、ドーナツプラントやらの人気に焦って作った……かどうかは分からないけど、新発売の「リッチドーナツ」、食べてみましたよ。
今日食べたのは、キャラメルアーモンドリング。他にハニーディップも買ってあるけど、これは明日。
まず……香りがいいです。アーモンドキャラメルアイシングの。生地のにおいは……それほどでもない。
で、食べてみます。
……。
？
リッチ、か？
よく考えたらさ、値段、あんま変わらないよな。136円やもんな。生地食べた感じは「これまでのハニーディップと何か変わった？」って感じ。多少、キメが細かくなってる。あと、旧ハニーディップよりやや柔らかいかな。表面はこんがり揚がってるので、やや香ばしい感じもありつつ。
で、食べた感想としては、美味しいです。これまでのミスドん中では一番おいしいかも。ドーナツ自体はさほどでもないけど、アイシングとのバランスがいい印象です。継続して買うかな。次は多分ストロベリーのを買います。この生地に粒々ストロベリーが結構合うんちゃうかなーと想像。
事務所の近くに、Sagra Marble*treというイタリアンレストランがあります。とっても美味しいです。野菜の仕入れが特に良くて、お昼のランチのサラダとか、とてつもなく美味いのでございます。
で、野菜ももちろんおいしいのですけれど、ランチに＋200円で付けられるデザートがまたいいのですよ。
7月18日のランチメニューはこんな感じ。
主役が実はズッキーニ。すっげーンマい。
ランチのパスタは、回転を良くするためか、いつもエンジェルパスタなのです。が、これがまた結構ンマい。2人前食べたい（笑）。
この日のデザートは「アーモンドを散りばめた柔らかいアイス セミフレッド」か「アマレット風味のチョコレートプリン ボネ」。で、セミフレッドを選択。いやー、美味しいです。アーモンドがキャラメルでカリカリになってるのが、柔らかく粘りのあるバニラアイスに潜んでいるのですが、歯触りとほろ苦さ／甘さのバランスが、とても良いです。
―――――
んで、一ヶ月後の8月22日。ランチメニューは割愛（蕪のサラダが馬鹿みたいに美味しかった！蕪最高！）。デザート2品は以下の並び。
マンゴーのムース。一口食べた瞬間、相当ビビりました。トロトロ！濃厚なのに爽やか！何だこれ。一緒に行ったkthさんも、シェアした一口目に「おおッ」と声を上げてしまう、インパクトある一品。
なめらかなチョコレートのタルト。これが、なめらかなのにくどくない、バランスのいい一品。料理の後で食べても負荷にならないよう、いいバランスになってます。
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んで。諸々の事情で、この翌日、8月23日にもSagraに行く次第になってしまったのです。デザートは、二品中一品（チョコレートのタルト）が同じ。デザート今日はどうしようかな……と思いつつ、入れ替わった一品、プロシュートを頼んだのですけれども。
お店のデザート担当の女性が我々のテーブルまで来て、一言。
「申し訳ございません、デザートが昨日と同じメニューで……。よろしければ、メニューには出ていないんですけれど、他にブラマンジェかティラミスをご用意することもできますが、いかがですか？」
kthさんは悩んだ末、ブラマンジェにしていただくことにしました。
ってか、なんで昨日来たことを覚えておいでなのですか。
「いえ、何度かお越しいただいてますよね？以前からずっと気になってまして」
――はい?!
あれですか、ひょっとして顔覚えられちゃいましたか？って言うほど何度もは来ていないはずなんですけど……
「いえ、男性二人でお越しになって、いつもデザートを一品ずつ頼まれるのが珍しくて」
なるほど。ここのランチにはドリンクもデザートも付いていません。で、＋200円でドリンクか、デザート、どちらかを付けられる仕組みになっています。僕らはドリンクを頼まずにデザートだけを頼むので、オフィス街の中でなくても、やや変わった頼み方をしていたのかもしれません。しかも、写真撮ったりしてるし。男二人でデザート囲んでシェアとかしてるし。
「あれですよね、同業の方……なんですよね？」
――はい?!
どうやら、どこでどう間違ったか、製菓の人間だと思われてしまっていたようです。
「いや、同業の方だと思ってたので、どんな風に食べられてるのかが気になってしまって」
そう言えば、以前Sagraに行ったときにkthさんが言ってた「お店の人に怪訝な顔で見られたり、笑われたりしていたらしい」ってのは、つまりこういうことだったのですね！謎が解けたよ！
プロシェット。ほろ苦いソースがいい感じですよ。
ブラマンジェ。きれーい！
梅田にあるケーキ屋さん、ブルージン。宝塚ホテルのケーキが買えます。ここは本当、遅くまでやってるので助かります。帰り道だし。モンブランだけで3種類あったり、やや偏ったお店。パン屋に併設されてます。
桃のケーキ。ゼリーがややしっかり目。
豆ひとつぶを以前紹介した、ショウタニのタルト専門ブランド、Miam Miamのタルト。今、島元強くプッシュしております。
メロンのタルト。うーまーいー！
イチヂクのタルト。イチヂクのタルトは、間に苺の層が挟まっていて、イチヂクの上品な甘みと、苺の酸味のバランスが絶妙。
写真撮り忘れたけど、マンゴのタルトが死ぬほど美味しかった。超おススメです。
お盆休み中に事務所で仕事してたら、T島さんがみんなにケーキを買ってきてくれた。五感の、山梨の完熟桃の生パイ。
そう、見た目パイに見えないけど、底がこれ、パイになってます。で、パイ生地が結構塩気があります。パイの塩気と、完熟桃の組み合わせ。このやや意外な構成に、僕は五感らしさを感じました。
ヨドバシ梅田7Fに入っている、コンツェルト（Konzert）。たまに食べます。結構遅くまでやってる。
季節のタルト。メロン！メロン！
苺のショート。これを作っている様子が店の奥で見えていたのですが、なかなか好感の持てる作業ぶりでした。
Paul。すげーいいです。
ガレットポワール。めっさウマい。最高。大好き。
フィユテ・ド・ショコラバナーヌ。ショコラが結構しっかり味。
名前忘れた。クロワッサンにホワイトチョコレートかかってます。うっは、激甘にして激ウマ。幸せです。